Caffé latte

Mange sværger til en caffé latte til deres brunch, eller efter brunchen. Her er opkriften på en god caffé latte - og den er nem at lave.

1 skud friskbrygget espressokaffe
Eller: ca. 1 dl. god stærk kaffe
2½ dl. sødmælk eller letmælk

Varm mælken og pisk den gerne op med en elektrisk mælkepisker. Caffé latten bliver bedst, hvis mælken er pisket. Hæld den varme mælk over kaffen. Husk at sætte det brune sukker frem til dem, der har en sød tand.